Cada vez que faço o pão de queijo uso uma receita diferente, e acabo não guardando nenhuma. Achei essa receita no cyber cook, e gostei muito.
Pão de Queijo
- 500 gr de polvilho doce
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sobremesa de sal
- 3 ovos
- 250 gr de queijo ralado
- Ferver o óleo, o leite e o sal, escaldar o polvilho com essa mistura.
- Acrescentar os ovos, um por um, e depois o queijo.
- Sovar bem.
- Fazer bolinhas e levar para assar até dourar.
- Não precisa untar a forma.
