Requeijão de Creme de leite fresco

Essa dica é para quem está aqui no Japão e sabe o quanto é dificil encontrar requeijão por aqui, e quando encontramos é o preço que desanima.

Essa dica foi dada por uma amiga (a Mara), que aprendeu com a sobrinha, que por sua vez aprendeu com uma amiga.

E agora divido com vocês, pois é uma dica muito boa!!

Requeijão

• Uma caixinha de creme de leite fresco
• Uma caixinha de queijo snow, da caixa azul

1. Bata tudo no liquidificador por uns 2 minutos. Não coloque os queijinhos inteiros, pique em pequenos pedaços.

Fica com uma consistência muito cremosa e o sabor é muito bom, não precisa de sal não, pois o queijo já é salgadinho. Fica ótimo para comer com pão ou usar em outros pratos.

Eu usei para fazer um sanduíche assado, ficou ótimo!!